Японская компания Yoshikin производит ножи высокого качества, изготовленные по уникальной технологии
Мастер Yoshikin впервые ввел концепцию изготовления кухонных ножей из цельного полотна нержавеющей стали

Лезвия ножей Global SAI сделаны из специального материала CROMOVA 18 SANSO, который состоит из трех слоев нержавеющей стали. Центральный слой режущей поверхности сделан из нержавеющей стали CROMOVA 18 с твердостью по шкале Роквелла 58-59 единиц и заточен к острому краю, что дает удивительные результаты при резке. Этот слой заключен между двумя слоями более мягкой нержавеющей стали SUS410, что помогает защитить лезвие от скалывания и коррозии.

Лезвие готового ножа имеет выпуклую форму поперечного сечения. Край собой представляет не прямую линию, а образует постепенную кривую, что делает его более эффективным для резки. После долгих тестирований, данная форма была выбрана в качестве лучшей для превосходной резки и простоты использования. Заточка каждой партии проверяется CATRA machine, что обеспечивает дополнительный финальный контроль качества ножа.

Идеальный баланс ножей Global достигается весьма нетрадиционным методом. Полая ручка ножа заполняется песком, количество которого точно рассчитано, чтобы обеспечить наиболее оптимальное соотношение веса лезвия и ручки. Этот метод позволяет добиться максимально точной балансировки. Еще одна особенность конструкции ножей Global — в оригинальных гладких линиях их контуров и «бесшовных» поверхностях.

И рукояти, и лезвия изготовлены из цельного полотна нержавеющей стали, что делает ножи максимально гигиеничными. На них не скапливается грязь, и их очень легко мыть. Новая, отчеканенная поверхность применяется к обеим сторонам ножа. Это сделано не для декора. Таким образом, воздушные карманы, позволяют идеально нарезать продукты и не допускают прилипания пищи к лезвию.

Ножи GLOBAL поступают с завода полностью заточенными. При достаточно интенсивном использовании ножи требуют заточки с периодичностью 8-10 месяцев. Для повторной заточки рекомендуется использовать специальные точильные камни, выпускаемые фирмой GLOBAL. Следует избегать традиционных металлических точил, поскольку они слишком абразивные для таких тонких кухонных ножей, как GLOBAL.

Лучше использовать керамические точилы, которые мягче к лезвиям. Особенно рекомендуем использовать керамические точилы G-45, разработанные Kyocera эксклюзивно для ножей GLOBAL. G-45 изготовлен из алюмооксидной керамики с высокой степенью твердости и подходит для заточки высококачественных ножей. Существует множество точильных камней различных типов и размеров.

Как правило, камня средней грубости достаточно для начала заточки. Если лезвие тупое или повреждено, может необходимо использовать грубый точильный камень. Есть некоторые различия между керамическими и другими абразивными камнями. Абразивные некерамические камни должны помещаться в воду на 10-15 минут для поглощения достаточного количества влаги. Керамический камень также требует вымачивания в воде, но в течение 1-2 минут.

  • Global
  • Global SAI
  • Наборы ножей
  • Аксессуары
Нож для чистки "Global" SAI, 6.5cm. w/Hammer Finish
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так
GF-37
Нож для мяса "GLOBAL", 22 см.
GF-37
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/5fd67233026dc027e6b52acc543c74f2.jpg
/uploads/5fd67233026dc027e6b52acc543c74f2.jpg?dim=280x60
GS-3
Нож кухонный "GLOBAL", 13 см.
GS-3
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/a0960e75213383fb9216085527668a11.jpg
/uploads/a0960e75213383fb9216085527668a11.jpg?dim=280x60
GSF-24
Нож универсальный "GLOBAL", 15 см.
GSF-24
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/993950fe91bf447fa1132699f0a879cf.jpg
/uploads/993950fe91bf447fa1132699f0a879cf.jpg?dim=280x60
GS-9
Нож для томатов "GLOBAL", 8 см.
GS-9
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/bd70a34a8eae5d81421466e5f041da8f.jpg
/uploads/bd70a34a8eae5d81421466e5f041da8f.jpg?dim=280x60
G-55
Нож кухонный "GLOBAL", 18 см.
G-55
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/eb28e9eddc62021d6e639e2bbddf8c20.jpg
/uploads/eb28e9eddc62021d6e639e2bbddf8c20.jpg?dim=280x60
GS-38
Нож для овощей "GLOBAL", 9 см.
GS-38
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/dfab60802c0773bbfbcc193afc73499e.jpg
/uploads/dfab60802c0773bbfbcc193afc73499e.jpg?dim=280x60
G-2
Нож кухонный "GLOBAL", 20 см.
G-2
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
/uploads/f82169b80a7c59319ff86cbc0ee079c3.jpg
/uploads/f82169b80a7c59319ff86cbc0ee079c3.jpg?dim=280x60
G-9
Нож для хлеба "GLOBAL", 22 см.
G-9
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/52112a84610463c7ae889e8c24379aa3.jpg
/uploads/52112a84610463c7ae889e8c24379aa3.jpg?dim=280x60
G-15R
Нож "GLOBAL Tako Sashimi", 30 см.
G-15R
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/ad392d9fa3738b127e650d6269a9c210.jpg
/uploads/ad392d9fa3738b127e650d6269a9c210.jpg?dim=280x60
GS-40
Нож для овощей "GLOBAL", 10 см.
GS-40
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/6fa70be3851d23a7f58989440b5c3eed.jpg
/uploads/6fa70be3851d23a7f58989440b5c3eed.jpg?dim=280x60
G-3
Нож для мяса "GLOBAL", 21 см.
G-3
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
/uploads/557590cbcfb8863d792c32fe4f75359c.jpg
/uploads/557590cbcfb8863d792c32fe4f75359c.jpg?dim=280x60
GF-35
Нож кухонный "GLOBAL", 30 см.
GF-35
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/993d02ea5bc8512823011ebacddd7ca4.jpg
/uploads/993d02ea5bc8512823011ebacddd7ca4.jpg?dim=280x60
G-1
Нож для мяса GLOBAL, 21 см.
G-1
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
/uploads/ee750d9e6c35c41b94b1d9a21e6cb6fe.jpg
/uploads/ee750d9e6c35c41b94b1d9a21e6cb6fe.jpg?dim=280x60
GF-36
Нож для овощей "GLOBAL", 20 см.
GF-36
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%B9%20Global%2C%2020%20%D1%81%D0%BC.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%B9%20Global%2C%2020%20%D1%81%D0%BC.png
GS-35
Нож кухонный "GLOBAL Santoku", 13 см.
GS-35
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/62ccd924c46d82285e0c5577f1694c9d.jpg
/uploads/62ccd924c46d82285e0c5577f1694c9d.jpg?dim=280x60
GF-31
Нож филейный "GLOBAL", 16 см.
GF-31
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/0734fef528fab1dcde3c0eeab29b853e.jpg
/uploads/0734fef528fab1dcde3c0eeab29b853e.jpg?dim=280x60
GS-14
Нож универсальный "GLOBAL Utility Scallop", 15 см.
GS-14
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D1%83%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20Global%20Utility%20Scallop%2C%2015%20%D1%81%D0%BC.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D1%83%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20Global%20Utility%20Scallop%2C%2015%20%D1%81%D0%BC.png
GF-31
Нож филейный "GLOBAL", 16 см.
GF-31
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/69568318f558b7fcb6c0270e33576bc3.jpg
/uploads/69568318f558b7fcb6c0270e33576bc3.jpg?dim=280x60
G-21
Нож филейный "GLOBAL", 16 см.
G-21
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/1f7aa8966fdbccbfb3cb0e33c17716f4.jpg
/uploads/1f7aa8966fdbccbfb3cb0e33c17716f4.jpg?dim=280x60
G-29
Нож для чистки рыбы и мяса "GLOBAL", 31 см.
G-29
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B%20%D0%B8%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0%20Global%2C.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B%20%D0%B8%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0%20Global%2C.png
G-10
Нож гибкий для рыбы и мяса "GLOBAL Ham/Salmon Flexible", 31 см.
G-10
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/f537d0af54beb122faba225208c29144.jpg
/uploads/f537d0af54beb122faba225208c29144.jpg?dim=280x60
GS-36
Нож универсальный "GLOBAL", 11 см.
GS-36
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D1%83%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20Global%2C%2011%20%D1%81%D0%BC.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D1%83%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20Global%2C%2011%20%D1%81%D0%BC.png
GS-1
Нож кухонный "GLOBAL", 11 см.
GS-1
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/9446e4921ce2d796d231f1f73eea6aa2.jpg
/uploads/9446e4921ce2d796d231f1f73eea6aa2.jpg?dim=280x60
G-12
Нож для рубки "GLOBAL", 16 см.
G-12
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BA%D0%B8%20Global%2016%20%D1%81%D0%BC%20%20440%20%D0%B3%D1%80.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BA%D0%B8%20Global%2016%20%D1%81%D0%BC%20%20440%20%D0%B3%D1%80.png
G-47
Нож для мяса "GLOBAL SASHIMI-YO Slicer", 25 см.
G-47
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/f80b858ad67149392971cf479a93f487.jpg
/uploads/f80b858ad67149392971cf479a93f487.jpg?dim=280x60
G-17
Нож поварской "GLOBAL", 27 см.
G-17
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/b54c6de906148723c4687ed9eab74bd1.jpg
/uploads/b54c6de906148723c4687ed9eab74bd1.jpg?dim=280x60
G-8
Нож для мяса "GLOBAL Roast Slicer", 22 см.
G-8
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
/uploads/52b15ea53d1940b04cf2f6dea84e9ffc.jpg
/uploads/52b15ea53d1940b04cf2f6dea84e9ffc.jpg?dim=280x60
G-19
Ножи гибкий филейный "GLOBAL", 27 см.
G-19
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D0%B3%D0%B8%D0%B1%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20Global%2C%20%D0%B4%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20-%2024%20%D1%81%D0%BC.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/%D0%9D%D0%BE%D0%B6%20%D0%B3%D0%B8%D0%B1%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20Global%2C%20%D0%B4%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20-%2024%20%D1%81%D0%BC.png
G-7R
Нож поварской "GLOBAL deva", 18 см.
G-7R
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/222dc2b4d7afcc1410f780d31d05d248.jpg
/uploads/222dc2b4d7afcc1410f780d31d05d248.jpg?dim=280x60
GS-13
Нож универсальный "GLOBAL", 15 см.
GS-13
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/a6dcbadbc7ee3214e3795c93dac4c694.jpg
/uploads/a6dcbadbc7ee3214e3795c93dac4c694.jpg?dim=280x60
G-48
Нож кухонный "GLOBAL Santoku", 18 см.
G-48
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/2da5cd2322f1f998f8960292eee515b3.jpg
/uploads/2da5cd2322f1f998f8960292eee515b3.jpg?dim=280x60
GS-11
Нож кухонный "GLOBAL Utility Plain", 15 см.
GS-11
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/9f642e61118dfadd03e4b0faa6b4cb11.jpg
/uploads/9f642e61118dfadd03e4b0faa6b4cb11.jpg?dim=280x60
G-4
Нож поварской "GLOBAL", 18 см.
G-4
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
/uploads/742876deaddee13019e895b51f298c46.jpg
/uploads/742876deaddee13019e895b51f298c46.jpg?dim=280x60
GS-10
Нож для сыра "GLOBAL", 14 см.
GS-10
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/0a52e82a844cb3c6033d1247f7ec2eec.jpg
/uploads/0a52e82a844cb3c6033d1247f7ec2eec.jpg?dim=280x60
G-49B
Нож для рубки овощей "GLOBAL", 18 см.
G-49B
Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее,чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии.
Рукоятка ножа Global изготовлена из нержавеющей стали и является полой внутри. Предусмотренная полость в рукоятке заполняется песком для того, чтобы сбалансировать нож. Благодаря свойствам используемого металла, ножом удобно работать как сухими руками, так и влажными.
/uploads/1f65e4d08be22f52e545195027f09380.jpg
/uploads/1f65e4d08be22f52e545195027f09380.jpg?dim=280x60
G-5
Нож для овощей "GLOBAL", 18 см.
G-5
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
/uploads/ecdc10864600729f875de665f4372790.jpg
/uploads/ecdc10864600729f875de665f4372790.jpg?dim=280x60
SAI-S04R
Нож для чистки GLOBAL SAI, 6.5 cm. w/Hammer Finish (арт. SAI-S04R)
SAI-S04R
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/GLOBAL%20SAI%2C%206.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/GLOBAL%20SAI%2C%206.png
SAI-S04R
Нож для чистки "GLOBAL SAI", 6,5 см.
SAI-S04R
SAI-M02
Нож универсальный GLOBAL SAI 14.5 cm. w/Hammer Finish(арт. SAI-M02)
SAI-M02
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/GLOBAL%20SAI%2014.5%20cm.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/GLOBAL%20SAI%2014.5%20cm.png
SAI-M06
Нож для овощей "GLOBAL SAI Hammer Finish", 15 см.
SAI-M06
/uploads/a6030b2d0becc52dc4c8ae54c8af7dd3.jpg
/uploads/a6030b2d0becc52dc4c8ae54c8af7dd3.jpg?dim=280x60
SAI-F01
Нож для овощей "GLOBAL SAI", 9 см.
SAI-F01
/uploads/8370ec0d58aec69283f8851cad13cd2b.jpg
/uploads/8370ec0d58aec69283f8851cad13cd2b.jpg?dim=280x60
SAI-M03
Нож сантоку "GLOBAL SAI Hammer Finish", 13,5 см.
SAI-M03
/uploads/183cf7cc35a25cb429124b3577767ef2.jpg
/uploads/183cf7cc35a25cb429124b3577767ef2.jpg?dim=280x60
SAI-M02
Нож универсальный "GLOBAL SAI Hammer Finish", 14,5 см.
SAI-M02
/uploads/f004c3ca1c7d76dd22d08ab580659308.jpg
/uploads/f004c3ca1c7d76dd22d08ab580659308.jpg?dim=280x60
SAI-M01
Нож для овощей "GLOBAL SAI Hammer Finish", 14 см.
SAI-M01
/uploads/f8896c8d42f330d44f0de98225db3459.jpg
/uploads/f8896c8d42f330d44f0de98225db3459.jpg?dim=280x60
SAI-M06
Нож для овощей GLOBAL SAI 15cm. w/Hammer Finish (арт. SAI-M06)
SAI-M06
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/GLOBAL%20SAI%2015cm.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/GLOBAL%20SAI%2015cm.png
SAI-F02
Нож для овощей "GLOBAL SAI", 10 см.
SAI-F02
/uploads/e00fd1d261d604fd41a8669046af8279.jpg
/uploads/e00fd1d261d604fd41a8669046af8279.jpg?dim=280x60
SAI-S01R
Нож для овощей "GLOBAL SAI Hammer Finish", 9 см.
SAI-S01R
/uploads/3a8163f652fb0e618ea259805404e8ba.jpg
/uploads/3a8163f652fb0e618ea259805404e8ba.jpg?dim=280x60
SAI-S03R
Нож для овощей "GLOBAL SAI Straight", 9 см.
SAI-S03R
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так.
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/GLOBAL%20SAI%20Straight%2C%209%20cm.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/GLOBAL%20SAI%20Straight%2C%209%20cm.png
SAI-S04R
Нож для чистки "GLOBAL SAI", 6,5 см.
SAI-S04R
/uploads/f37a1254b51bca48a1d9a18be1f3ac5b.jpg
/uploads/f37a1254b51bca48a1d9a18be1f3ac5b.jpg?dim=280x60
SAI-01
Нож поварской "GLOBAL SAI Hammer Finish", 19 см.
SAI-01
/uploads/4e09450b181a47b9de68e8d2195e98a0.jpg
/uploads/4e09450b181a47b9de68e8d2195e98a0.jpg?dim=280x60
SAI-M05
Нож универсальный "GLOBAL SAI FLEXIBLE", 17 см.
SAI-M05
/uploads/a4292c56d0345b6327f0eb5e583ef823.jpg
/uploads/a4292c56d0345b6327f0eb5e583ef823.jpg?dim=280x60
SAI-02
Нож для мяса "GLOBAL SAI Hammer Finish", 21 см.
SAI-02
/uploads/9b76b1bcf66cff517211b17c0a9aec5e.jpg
/uploads/9b76b1bcf66cff517211b17c0a9aec5e.jpg?dim=280x60
SAI-F02
Нож для овощей GLOBAL SAI, 10 cm. (арт. SAI-F02)
SAI-F02
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/GLOBAL%20SAI%2C%2010%20cm..png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/GLOBAL%20SAI%2C%2010%20cm..png
SAI-03
Нож сантоку GLOBAL SAI, 19 cm. w/Hammer Finish (арт. SAI-03)
SAI-03
Оригинальные ножи Global производят уже более 25 лет и за это время они стали по-настоящему культовыми. Для одного вида продукции удивительно оставаться настолько популярным в течение такого длительного времени без каких-либо существенных модификаций в дизайне, но это именно так
В мире продается очень много хороших ножей. Ножи Global любимы и востребованы во всем мире за счет уникальной формы Sexy shape.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE/GLOBAL%20SAI%2019%20cm.png
https://dl.dropboxusercontent.com/u/91800949/Global/Global%20SAI%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%8C%D1%8E%D1%88%D0%BA%D0%B8/GLOBAL%20SAI%2019%20cm.png
О бренде
Тысячу лет назад японские мастера-оружейники создавали уникальные боевые самурайские мечи, наводившие ужас на врагов. Сегодня, продолжая их традиции, японская компания Yoshikin производит ножи самого высокого качества, изготовленные по специальной технологии.
Ножи Global производятся в Японии с 1985 года из высококачественной нержавеющей стали: японский мастер Yoshikin впервые в мире ввел концепцию изготовления кухонных ножей из цельного полотна нержавеющей стали.
Уникальный дизайн, предложенный дизайнером Komin Yamada, делают ножи узнаваемыми во всем мире. Так же, как и уникальные мечи отличали самураев от обычных людей, так и ножи Global выделяют истинного повара, будь он профессионалом или любителем.
Эксплуатация и уход
Никогда не мойте ножи Global в посудомоечной машине
Всегда режьте плавно, не крутите лезвие. Это приводит к повреждению лезвия
После каждого применения промывайте нож под струей воды и мягкой губкой, используя моющее средство. Избегайте попадания хлора
После нарезки мягких и кислых фруктов или овощей (например: лимон, апельсин, томаты), обязательно промойте нож
После мытья ножи рекомендуем вытереть, не оставляя капли
Ополаскивайте ножи перед первым использованием
Никогда не режьте прямо на столе
Берегите ножи от детей
Не используйте ножи в качестве отвертки, консервного ножа, молотка и т.п.
Никогда не используйте японские ножи для нарезки замороженных продуктов, костей и очень твердых продуктов, таких как тыква
Всегда используйте деревянную или пластиковую подставку, а НЕ стеклянную или керамическую
В чем уникальность ножей Global?
Заточка
Ножи Global держат заточку (не ту­пятся) очень долго. (Доказано тестом с бумагой)
Лезвия
Лезвия кухонных ножей Global из­готов­лены из нержавеющей стали марки CROMOVA
Награды
Большое количество междуна­род­ных наград за качество, дизайн и инновацию
Ручка
Каждый нож сбалан­сирован пес­ком. Ручка наполнена опре­де­ленным количеством песка, что создает идеальный баланс
Гарантии и награды ножей Global
Производитель ножей Global гарантирует использование качественных материалов и соблюдения полного цикла производства. Покупая нож, Вы получаете продукт без дефектов, но это не распространяется на повреж­дения, вызванные неправильным использованием.

Long-selling Good Design Prize awarded by the Ministry of Economy, Trade and Industry. GLOBAL G-1 - G-9, GS-1 - GS-10

Long-selling Good Design Prize awarded by the Ministry of Economy, Trade and Industry. GLOBAL G-1 - G-9, GS-1 - GS-10

Long-selling Good Design Prize awarded by the Ministry of Economy, Trade and Industry. GLOBAL G-1 - G-9, GS-1 - GS-10

Long-selling Good Design Prize awarded by the Ministry of Economy, Trade and Industry. GLOBAL G-1 - G-9, GS-1 - GS-10

Официальный диллер
компания Аполло
www.globalapollo.ru
Офис в Санкт-Петербурге:
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Фокина, д. 1
Телефон: +7 (812) 542-46-47, Факс: +7 (812) 324-48-64
E-mail: roman.sabadash@globalapollo.ru
Офис в Москве:
Адрес: г. Москва, Ленинградский пр-т, д. 80 корп. 5А
Тел: 8(495)788-91-83; 8(985)459-66-65
E-mail: info@globalapollo.ru
Если у вас остались вопросы, оставьте заявку
и мы свяжемся с вами
Ваша заявка принята
Наши менеджеры скоро
свяжутся с Вами